środa, 8 października 2014

Faszerowane jajka (Stuffed eggs)




8 jajek ugotowanych na twardo
150g szynki
szczypiorek
majonez
jogurt naturalny
starty chrzan
sól
pieprz

Żółtka utrzeć z 2-3 łyżkami majonezu i 2 łyżkami jogurtu naturalnego, dodać pokrojoną szynkę i szczypiorek, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać i nakładać do białek. Wymieszać łyżkę majonezu z łyżeczką startego chrzanu i nałożyć na faszerowane jajka. 




8 hard boiled eggs
150g ham
chive
mayo
natural yogurt
grated horseradish
salt
pepper

Mix yolks with 2-3 spoons of mayo and 2 spoons of natural yogurt, add cut ham and chive, season with salt and pepper. Mix everything and put into egg whites.
Mix 1 spoon of mayo with a teaspoon of grated horseradish and put i tinto the stuffed eggs.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz